佛手瓜通常在春季种植,种植前整地施肥,再播种育苗,出苗后进行定植,并适当浇水施肥,促进佛手瓜的生长。
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一、佛手瓜种植时间
佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植,露地栽植以于4月中旬为宜。定植时,穴要大而深,约1m见方,1m深。将挖出的土再填入穴内1/3,每穴施腐熟优质圈肥200~250kg,并与穴土充分混合均匀,上再铺盖20cm的土壤,用脚踩实。定植时将育苗花盆或塑料袋取下,带土入穴,土地与地平面齐,然后埋土。定植后浇水,促其缓苗。定植密度,若采用种瓜育苗,大苗定植,每667平方米可栽20~30棵。用切段扦插的小苗栽培,密度可适当加大,行距3m~4m,株距2m,每667平方米80~120株。
二、佛手瓜种植方法
1、整地:
选择有棚架位置、通风透光、土层深厚的庭院位置或田块,施足基肥,深翻平整。
2、育苗:
在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米,此时土壤保持田间持水量在60—70%左右,过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜,并注意使之每天见到阳光,保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期,发现幼芽或根部发杈太多,应及时摘除,一般保留2—3个主蔓,争取爬架后发杈旺盛,利于坐果。
3、移植:
终霜结束时,可将瓜苗定植在整好的地块中,同时施少量氮肥,促进幼苗生长。
4、肥水管理:
移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多,以防影响植株生长。之后,随着气温升高,生长加速。当气温达20℃以后,进入旺长期,需水量增大,除自然降水外,应及时浇水。为减少水分蒸发,可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等,以达保墒目的。在生长期间,追肥2—3次,第一次掌握在佛手瓜旺长期前,追施有机肥和复合肥,离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后,在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃,以现蕾前可根据长势,适当再追施一次肥,以利后期果实的形成和生长。
5、采收和保管:
佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用,当温度稳定通过15℃后,佛手瓜则停止生长,此时进入采收期,初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放,用纸逐个包好,当温度降至12℃左右时,装入塑料袋、纸箱或其它容器,移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里,以不受冻害为宜,可放置到来年“五一”节,随用随取。