(资料图片仅供参考)
1、五花肉切丁(我觉得大一点的肉好吃)。锅里的水烧开后,加入肉。水再次沸腾后,撇去浮沫,捞出肉,用水冲洗干净。
2、再烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,然后放入肉。水开后倒入砂锅,小火煮一个小时。加入适量的酱油和冰糖,小火继续煮半个小时(我买的酱油是咸的,不用放盐)。把汤接到盘子里就行了(可以留点汤,
3、用水和淀粉煮汁,浇在红烧肉上,更诱人!我急着吃饭,也懒得再煮汁了,但是这汤已经很浓了。
4、你完了!
以上就是家常红烧肉的做法步骤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。