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1、前言吃过韭菜虾仁粥,觉得很好吃,就想着创新一下,做一个玉米虾仁粥。
2、然后加两条韭黄调味,也很好吃哈。
3、妈妈超级喜欢的。
4、材料主料:干虾仁34g、玉米粒120g、米250g;辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、韭黄适量玉米虾仁粥1玉米粒2干虾仁入温水泡20分钟,直到软3大米淘洗干净清水浸泡20分钟.4韭黄两条切断备用5米倒入锅中,加入开水,搅拌均匀,大火,直到煮开。
5、煮开后加盖小火慢熬。
6、6加入色拉油搅拌继续煮。
7、7加上虾仁煮上5分钟8加上玉米粒煮一会9加入盐10加入胡椒粉调味11再加入韭黄搅拌均匀,煮上一分钟关火。
8、小贴士煮粥宜开水下米,即可防止占底也能使米熟的更快。
9、也可以使用鲜虾,鲜虾的话,要用料酒去一下腥味。
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